Archivi tag: conservanti

Rivoluzione a Foggia: creato l’involucro naturale commestibile contro conservanti e ogm

universita foggia

Un team di ricercatori dell’Università di Foggia ha messo a punto delle nuove merendine per i bambini. Ipocaloriche e ecosostenibili i nuovi snack presentano anche la particolarità di una una pellicola “involucro” che potrà essere mangiata insieme alle merendine stesse. Continua a leggere

Cosa contiene un Hot Dog? è un alimento sicuro?

hot dog

Consumare Hot Dog e carni lavorate può essere considerato salutare? Secondo quanto reso noto da parte degli esperti statunitensi, con particolare riferimento agli Hot Dog, ed in generale alle carni rosse lavorate, il loro consumo è in grado di aumentare le probabilità di contrarre malattie come il cancro.

La notizia giunge direttamente da parte dell’associazione no profit di medici “Physicians Committee for Responsible Medicine” (PCRM) e ad essa ha fatto seguito il pronunciamento del dottor Frank Hu, esperto di nutrizione ed epidemologia della Harvard School of Public Health e tra gli autori di una ricerca in proposito, pubblicata all’interno della rivista scientifica “Archives of Internal Medicine”. Continua a leggere