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Salute, allergie alimentari: 6 persone su 10 sbagliano cure a causa del web

ALIMENTAZIONE SANA FEGATO - Copia

Si è aperto ieri ad Ancona presso la Mole Vanvitelliana di Anconail Congresso AAITO, Associazione Allergologi Immunologi Territoriali ed Ospedalieri. L’AAITO è una Società Scientifica che nasce dalla volontà di contrastare un progressivo declino della Disciplina di Allergologia ed Immunologia Clinica e la eccessiva sovrapposizione con altre branche specialistiche nella gestione della maggioranza dei problemi allergologici.

Nel corso del Congresso saranno presentati gli aggiornamenti di una ricerca sulle allergie alimentari condotta in 17 Centri, distribuiti in 10 regioni italiane, che ha coinvolto oltre 25 mila pazienti adulti. I risultati hanno evidenziato che frutta e verdura rappresentano le allergie di gran lunga più comuni (72%) seguite da crostacei (13%) pesce (4%) latte (3%) uovo (3%) cereali (2%). Continue reading Salute, allergie alimentari: 6 persone su 10 sbagliano cure a causa del web

Anche l’acqua del rubinetto può essere responsabile alle allergie alimentari

allergie alimentari Avete mai sentito parlare di diclorofenoli? Questi agenti chimici, contenuti nei pesticidi, contaminano anche l’acqua del rubinetto e potrebbero essere i responsabili della sempre più elevata incidenza delle allergie alimentari. A svelarlo è uno studio dell’Albert Einstein College of Medicine di New York pubblicato sugli Annals of Allergy, Asthma and Immunology, la rivista dell’American College of Medicine.

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