Olio d’oliva e frutta secca, un aiuto contro il declino cognitivo

Sono davvero molti gli studi che confermano quanto una dieta sana, che includa alcuni ingredienti della dieta mediterranea, possa avere efficacia preventiva contro gravi disturbi e malattie. A questi, si aggiunge l’ultima ricerca dell’Università di Navarra (Spagna), diretta dalla dottoressa Elena H Martínez-Lapiscina e pubblicata sul Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry, secondo la quale l’olio d’oliva e frutta secca possono essere d’aiuto al cervello, proteggendolo da possibili patologie cerebrali,  come la demenza e il declino cognitivo.

Caffè verde: la nuova frontiera antiossidante e dimagrante.

Nell’era delle “mode-dieta-super-dimagrante” e nell’era del “conosciamo le proprietà nutraceutiche” dei nostri alimenti, uno in particolare sta soppiantando le doti eccezionali del thè verde, e soprattutto sta guadagnando terreno sia come escamotage per bruciare meglio i grassi, sia per innalzare i guadagni delle erboristerie.

Il caffè verde !

Un nome una garanzia !

Il caffè, conosciuto per le sue proprietà termogeniche, attivatore metabolico, antiossidante, drenante .. e il colore verde, colore della natura e della speranza, sembrerebbe la formula perfetta dell’elisir di lunga vita.

Esaltare o no questo prodotto?

Siamo vittime ancora una volta di mode alimentari?
Approfondiamo un pò…

Cos’è?

La pianta appartiene alla famiglia delle Rubiaceae e le sue origini si perdono nella notte dei tempi.

Recenti studi sulle proprietà anti tumorali dell’aloe arborescens

In seguito al mio articolo sulle proprietà antitumorali dell’Aloe Arborescens, sono stata contattata dallo studioso Adelio Alberto Mora, collaboratore del Dottor Paolo Lissoni, noto oncologo dell’ospedale San Gerardo di Monza, direttore degli oncologi che hanno realizzato i più recenti studi sull’Aloe Arborescens.

Adelio Alberto Mora ha gentilmente aggiornato me ed il Dott. Bianchini sui recenti sviluppi della ricerca anti-cancro sull’Aloe Arborescens attraverso uno studioeffettuato nel 2009 che ha rivelato i benefici dell’aloe arborescens abbinato alla chemioterapia in alcuni pazienti con carcinoma metastatico in fase iniziale, suggerendo la possibilità di manipolare biologicamente l’efficacia e la tossicità della chemioterapiaattraverso sostanze immunomodulanti endogene o esogene. Mi ha, inoltre, comunicato anche alcune modifiche alla ricetta anti cancro di Padre Romano Zago, concordate con il frate missionario.

Come riciclare le foglie del carciofo, anche come tisana purificante

Cosa fare delle enormi quantità di foglie di scarto dei carciofi? La buona notizia è che si possono riciclare: in cucina tante ricette a base di foglie di carciofo recuperate.

 E’ un vero peccato, ogni volta, produrre assurde quantità di rifiuti vegetali: il carciofo è veramente il Re dello scarto. Ma quello che forse ancora non sapete è che le foglie del carciofo si possono riciclare!
Vediamo 4 ricette che ci insegnano a riutilizzare questo prezioso ortaggio che, tra l’altro, aiuta il nostro corpo a purificarsi.  

Fonti vegetali di omega-3

Molte persone mi hanno chiesto se gli acidi grassi omega-3, indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo, sono contenuti solo nel pesce o se è possibile trovarli anche in altri alimenti.

La risposta ovviamente è positiva perchè esistono anche delle fonti vegetali di omega-3, anche se il pesce è l’alimento che ne contiene in maggiori quantità.

Carboidrati si o no?

Se pensate che i carboidrati e la dieta non vadano d’accordo vi sbagliate di grosso: la cosa importante è solo sapere quando mangiarli, per evitare di accumulare troppe calorieche diventano poi  grasso corporeo. I carboidrati infatti, sono assolutamente indispensabili sia in una dieta equilibrata che in una dieta dimagrante: il segreto è solo quello di assumerli nella giusta quantità.

 

(Dott. Davide Bianchini Fonte articolo:http://dietabianchini.blogspot.it/2013/04/carboidrati-si-o-no.html)

 

Sono presenti in quasi tutti i tipi di diete, sono solo poche quelle che li escludono. Chi vuole dimagrire velocemente, spesso predilige una dieta proteica eliminando del tutto pane e pasta, ma siamo davvero sicuri che aiuti a perdere peso?  

Le tossine nascoste negli integratori, vitamine e alimenti integrali

Sono assolutamente colpito da quante persone non si pongano il problema di cosa sia realmente contenuto nei cibi che ingeriscono. Quando un prodotto è venduto come fitoterapico, vitamina, integratore, si pensa automaticamente che sia sicuro.

E se l’industria dei prodotti naturali ha davvero un notevole livello di sicurezza – specialmente in contrasto al massiccio numero di morti causate dai prodotti farmaceutici – comunque è ancora penalizzata dall’uso di molte tossine nascoste e comunemente usate.

Dimagrire facilmente grazie alla dieta dissociata

Conosciuta dagli anni Trenta del Novecento, la dieta dissociata consente di perdere peso mediante una corretta associazione degli alimenti: nello specifico, essa si basa sul divieto di associare determinati alimenti durante la stessa giornata o nello stesso pasto.

Ciò vuol dire, quindi, non mangiare zuccheri e carboidrati complessi nello stesso pasto, ed evitare di abbinare legumi e latticini, o carne e pesce, che rappresentano fonti proteiche di natura differente.

I 10 alimenti migliori per il nostro cervello

Per avere un cervello più sano ed efficiente, vero e proprio centro direzionale del nostro corpo, serve il giusto riposo, ma anche un’alimentazione attenta ed equilibrata. Che in natura trova i suoi migliori alleati.

La dieta anticancro: linee guida

Il cancro è ritenuto il male del secolo e conosco ogni giorno sempre più persone che ne soffrono o che hanno un amico o conoscenze che ne è affetto.
Studiando le proprietà nutritive degli alimenti, abbiamo riscontrato che la natura ci fornisce molte medicine naturali e molti cibi con proprietà antitumorali. Abbiamo pensato, quindi, di stilare un manualetto con le linee guida di una dieta anticancro, basata su studi e ricerche scientifiche riconosciute dalla medicina ufficiale, che possa essere di aiuto e supporto alle persone affette da questo male.
Ci sono molte convinzioni soprattutto tra i frequentatori della rete, prive di alcun fondamento scientifico, che stanno condizionando la dieta delle persone pur di prevenire il cancro. Il nostro obiettivo è di fare chiarezza attingendo dalle fonti più autorevoli.

Fonte:http://dietabianchini.blogspot.it/2013/04/la-dieta-anticancro-linee-guida.html

Consigli per ridurre il sale nella dieta

Che quella di ridurre il sale nella dieta sia una scelta importantissima e la cosa migliore da fare per preservare l’organismo in ottima salute, è cosa senza dubbio risaputa.
Infatti, utilizzare spezie quali il curry, la curcuma, lo zenzero, il finocchio e molto altro ancora, è certamente quanto di meglio si possa fare per abbassare il rischio di ipertensione e contrastare con successo gonfiore e ritenzione idrica.
Notizia recente, però, è quella che proviene da uno studio pubblicato da Graham MacGregor sul British Medical Journal. Il professor Mac Gregor (della Queen Mary University di Londra) ha infatti analizzato gli studi condotti negli anni su alcune decine di migliaia di pazienti e ha dimostrato come l’esser riusciti a ridurre il sale nella dieta (bastano pochi grammi per almeno un mese) abbia finito per abbassare fortemente la pressione del sangue e il rischio di ipertensione.
Ma vediamo allora come fare a ridurre il sale nella dieta e contribuire al benessere generale del proprio organismo!

Come far passare il bruciore di stomaco?

Quante volte capita che dopo un pasto particolarmente abbondante o pesante, sentiamo lo stomaco che brontola, spesso associato a dolori e fastidiosi rigurgiti acidi? È il bruciore di stomaco, disturbo davvero molto comune al giorno d’oggi, tanto che è praticamente impossibile trovare persone che non conoscano i tipici sintomi di questo irritante disturbo.

A me solitamente capita dopo aver mangiato latticini, dato che ho qualche difficoltà a digerirli completamente, ma le cause dell’acidità di stomaco sono addirittura più numerose dei possibili rimedi risolutivi.